Cabernet Sauvignon

Sorte: Cabernet Sauvignon
Lage: Wiesacker
Vinifizierung: Zwei Jahrgänge wurden in Barriquefässern ausgebaut, 2015 cuvéetiert und anschließend abgefüllt.
Alkohol: 13,0% Vol.
Säure: 4,6g/l
Restzucker: 1,0g/l 

Beschreibung: kräftiges Rubingranat violette Reflexe, zarte Randaufhellung, feine Nuancen von Zwetschken, dunkle Beerenfrucht, tabakige Nuancen, mittlere Komplexität, zart nach Nougat, strukturiert


Speisenempfehlung: Wild, rotes Fleisch, Lamm oder einfach pur genießen

0,75l